thé d’hibiscus (bissap) est une boisson naturelle préparée à partir des fleurs séchées d’hibiscus. Il se distingue par sa couleur rouge intense et son goût légèrement acidulé et rafraîchissant.
Il est reconnu pour ses nombreux bienfaits : il aide à réduire la tension artérielle, favorise la digestion, soutient la santé du foie et contribue à la régulation du cholestérol. Riche en antioxydants et en vitamine C, l'infusion à l’hibiscus renforce le système immunitaire et aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Par ailleurs, il est apprécié pour ses avantages pratiques : il peut être consommé chaud ou froid, ne contient pas de caféine et constitue une alternative saine aux boissons sucrées.